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Responsabilidad Social Corporativa

Gestión Hotelera la Marina, S.L., es una empresa familiar implicada con el entorno, las comunidades locales, los proveedores y el medio ambiente, por ello asume la responsabilidad desde hace muchos años de incluir este compromiso en su gestión empresarial. La RSC gira en torno a un turismo responsable que se basa en los tres pilares fundamentales: sostenibilidad social, sostenibilidad económica y la sostenibilidad del medioambiente.

Este compromiso firme, alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de naciones Unidas, se plasma en las Políticas de gobernanza de la empresa, como son:

Política de RSC
Política Ambiental
Política de Calidad
Política de Derechos Humanos y Buenas Prácticas Laborales
Política de Salud y Seguridad
Política de Apoyo a la Comunidad Local

1. Ámbito Sostenibilidad Social

Las políticas de RSC de Gestión hotelera la Marina van destinadas a desarrollar una sociedad más justa y equitativa, por lo cual la cooperación con las administraciones públicas, los agentes sociales y las entidades que desarrollan fines sociales, son ejes de actuación fundamental para promover la RSC.

Colaboramos estrechamente en proyectos sociales de integración, inserción e igualdad dentro de nuestra comunidad.

1.1 Apoyo a la Comunidad Local y grupos de interés

Priorización de compra a proveedores locales, llegando a ser del 80 %
Impulso a la producción local y de temporada (km 0).
Fomento de la tradición y cultura local entre nuestros clientes.

1.2 Buenas Prácticas Laborales y Fomento de los Derechos Humanos

Implementación de los planes de igualdad en todas las áreas de la empresa.
Políticas de cultura corporativa que favorecen el buen clima laboral, compañerismo y reducción de desigualdades.
Planes de formación y capacitación profesional que promueven el desarrollo personal y profesional de nuestros empleados.
Co-creación e implementación del método lean, basado en la gestión de los impactos que su actividad genera sobre los clientes, empleados, accionistas, medioambiente y sobre la sociedad en general.

1.3 Acción Social

Colaboraciones recurrentes y/o acuerdos de colaboración puntuales con diferentes entidades sin ánimo de lucro y campañas sociales. Fomentar la inserción laboral de personas con discapacidad, realizando tareas de limpieza en cocina, trabajos administrativos.

2. Ámbito Sostenibilidad Estretégico – Económica

Impulsamos un crecimiento económico que genere riqueza equitativa en base a la innovación, el respeto al medio ambiente y las alianzas con nuestros grupos de interés.

2.1 Inversiones para la modernización de nuestros establecimientos

Orientación a la máxima calidad y excelencia de los servicios gracias a la modernización de infraestructuras.
Asegurar el cumplimiento de requisitos normativos y reglamentarios.
Priorización de nuevas tecnologías para un uso eficiente de recursos.
Restauración y reutilización de materiales para el fomento de la economía circular.

2.2 Enfoque al cliente, calidad e innovación como filosofía de empresa

Sistemas internos online ágiles y accesibles, para la evaluación de la satisfacción del cliente, con el propósito de mejora continua y rápida actuación en caso de no cumplimiento de expectativas.
Programa de fidelización de clientes, en agradecimiento a su confianza.
Proyecto interno para la mejora de procedimientos estandarizados y control de la productividad a través de las aplicaciones de Business Inteligence.
Sistema de gestión de calidad interno, enfocado a la estandarización de instrucciones operativas y control de la eficacia de los procesos.
Participación en el programa de calidad en destinos.

2.3 Sistemas y proyectos de salud y seguridad

Sistema propio de Prevención de Riesgos Laborales en la empresa.
Programa de Health & Safety, con planes de control y auditorías de higiene alimentaria y seguridad hídrica en todos nuestros establecimientos.
“Hotel cardioprotegido”
En proceso de inclusión en programa FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).

2.4 Donaciones y patrocinios

Donaciones puntuales para zonas afectadas por catástrofes naturales.
Patrocinio con el equipo ciclista de Callosa d’en Sarrià.
Patrocinio equipo de Triatlón de Benidorm.
Patrocinio equipo de fútbol Ciudad de Alcoy.
Patrocinio en diversos eventos deportivos de la comarca.

2.5 Presencia en asociaciones y proyectos para la mejora e innovación del sector

Miembros de HOSBEC (Asociación Hotelera de La Costa Blanca), actualmente en el cargo de asesores.

3. Ámbito Sostenibilidad Ambiental

En cuanto a la sostenibilidad medioambiental, somos fieles desde hace más de 20 años a nuestra conciencia medioambiental e implica a trabajadores, clientes, proveedores y a todo nuestro entorno.

Agua

Uso de mopa húmeda ecológica para limpieza de suelos que reduce el consumo de agua y producto químico.
Dispositivos que optimizan el consumo de agua sanitaria como son reguladores de caudal de alta eficiencia y confort en griferías, doble cisterna en Wc’s, griferías con sensores de detección de presencia en baños de zonas comunes, etc.
Sistemas ecológicos de cambio de toallas y cambio de sábanas a petición de cliente. Cartelería y campañas de concienciación para la colaboración del cliente para un uso racional del agua.
Medidas de control de las aguas residuales sanitarias vertidas al alcantarillado municipal para cumplimiento de los parámetros de vertidos según normativas locales.

Energía

Criterios de compra de electrodomésticos y equipos electrónicos teniendo en cuenta una calificación energética eficiente.
Iluminarias de bajo consumo y/o LED en todas las instalaciones.
Sistemas de recuperación de calor en la mayoría de nuestras plantas de climatización (aire acondicionado).
Dispositivos de eficiencia en los grupos de presión de los circuitos de agua.
Mantenimiento preventivo exhaustivo de las instalaciones para el mejor rendimiento de la maquinaria.

Residuos

Filosofía basada en las 4R’s: Reducir, Reutilizar, Reciclar y Recuperar.
Estrategia “No plastic” para la eliminación de todos los artículos de plástico de un solo uso por alternativas sostenibles.
Disminución del consumo de agua embotellada facilitando a empleados y clientes botellas rellenables y máquinas dispensadoras de agua purificada.
Eliminación de los amenities de un sólo uso en las habitaciones y sustitución por dispensadores rellenables.
Criterios de reducción de embalajes en las compras, reduciendo la generación de envases.
Exposición de productos a granel en lugar de porciones individuales en los buffet.
Política “Paper Less”, reduciendo el consumo de papel y por tanto los residuos de papel asociados.
Compra de tóneres reciclables a través del propio proveedor.
Se dispone de todos los contenedores necesarios para la separación y posterior reciclaje de residuos, tanto para empleados como para clientes.
Segregamos toda la materia orgánica generada en cocina, para su tratamiento
Priorización de la restauración de mobiliario para alargar su vida útil y minimizar la generación de residuos voluminosos.
Recogida del aceite usado de cocina y entrega a gestor autorizado para su reciclaje y uso como biodiesel.
Disponemos de un sistema de correcta gestión de los residuos catalogados como peligrosos y/o especiales (envases vacíos de productos químicos, aerosoles, pilas, fluorescentes obsoletos…) y entrega a gestores autorizados.
Contamos con herramientas de análisis que permiten cuantificar la cantidad de residuos reciclados y/o reutilizados, según tipología.

Huella de Carbono

Además, contamos con un plan de eficiencia energética con medidas sobre la utilización de: aire acondicionado y calefacción con sensores de apagado en la apertura de puertas, iluminación de bajo consumo, sensores de movimiento y de luminiscencia, medidores de bajo consumo.
Inversiones en eficiencia energética en nuestras instalaciones para disminuir el consumo energético y por tanto las emisiones a la atmósfera y nuestra huella de carbono.
Modernización progresiva de las instalaciones frigoríficas de cocinas con sistemas centralizados y uso de agua glicolada como sistema refrigerante, además de sustitución de gases refrigerantes ya en todas las instalaciones frigoríficas por gases con menor potencial de calentamiento global.